研发部管理制度
1 总则
为了加强新产品开发和产品改进工作的管理，加快公司技术积累、打好技术基础、加快产品研发速度、指导产品研发工作、规范研发工作与流程，特制定本制度。
2 产品研发需求提出
根据市场和竞品的需求，销售部在每个月末，向产品研发部提交上个月的《产品优化调整需求表》（见附表A）。研发部将依据公司已确认通过的产品优化表，细化工作节点与进度（见附表B）。
生产部对量产产品运行，每月两次提出提高产品质量和性能、降低成本的改进建议，上报公司经通过后，研发部将依据公司已确认通过的产品优化表，细化工作节点与进度。
经公司确认通过后的优化，研发项目，研发部落实好项目的产品计划表，在已确认时间内完成，并将此进度完成情况纳入绩效考核。
3 产品文件管理
产品文件是产品开发成果的主要依据，也是技术积累、产品延续重要技术资料。所有产品文件必须包含以下内容。
a）产品BOM表，标准配料表，
b）产品作业指导书及工艺流程图；
c）产品简略概述与说明；
d）产品的标准成本；
在产品确认通过后，由研发部门将上述文件经签字后一并移交相关部门，完成产品开发工作。
4产品试制与品鉴管理
4.1样品试制和小批试制
已完成小试的产品，试制分为样品试制和小批试制两个阶段。样品试制是在产线验证产品工艺标准与要求的重要阶段与步骤。通过试制验证产品工艺的合理性，调整优化产品小试制中不足。在此阶段与工程部一起，根据产品产线状况完善设备改进与调整。
4.1.1试制技术文件
在样品试制和小批试制完成后，产品研发部门还要完成：
a）试制申请（见附表D），
b）产线控制关键数值；
c）完善后的工艺文件（生产部门负责编制）；
d）产品检验报告。
4.2 产品品鉴（见附表E）
如满足产品达到满足设计需求，在正式投入市场前，需组织尽可能全面的产品品鉴。以检验产品质量是否以下标准：
a）外观：评估检验产品外观是否满足需求，
b）色泽：评估检验产品色泽是否满足需求；
c）香气：评估检验产品香气是否满足需求；
d）滋味：评估检验产品滋味是否满足需求；
e）口感：评估检验产品口感是否满足需求；
在尽可能在真实、准确的基础上，做到全面，尽可能代表性最大化检验产品可行性，以发现解决产品上前存在的瑕疵。
5 保密制度
为维护公司利益及研发成果，现对研发部技术及工艺信息明确其如下要求：
a）研发部资料未经公司同意不得借阅，
b）研发部人员不得向外界泄露研发工艺和技术信息；
c）研发部纸质及电子信息未经许可，不得复印与复制；
d）产品研发的相关记录，不得流出。有需要的要集中保存，需处理的要销毁，避免相关信息流出。